Cocinas Integrales en Benito Juárez, Distrito Federal

Benito Juárez es una de las 16 delegaciones en las que se divide el distrito federal mexicano, y se sitúa en el centro geográfico de la Ciudad de México, muy cerca de su centro histórico en la localidad vecina de Cuauhtémoc. Con un territorio de 27 kilómetros cuadrados y una población cercana a los 300.000 habitantes, la delegación se sitúa a una altura media de 2.242 msnm y se divide en 53 barrios o colonias. Fue reconocida como una delegación de México D.F. en 1941, aunque adquiriría sus límites territoriales actuales en 1970.

La posición céntrica de la delegación la convierte en un punto de paso importante de la ciudad que cada día ve recorrer sus calles a más de dos millones de personas. Ciudad de México es uno de los principales destinos para el turismo que visita el país, lo que constituye una importante actividad para la economía de la zona, y Benito Juárez ofrece algunos puntos de interés como su famoso centro comercial y de ocio World Trade Center, el Polyforum Cultural Siqueiros, la Torre Mexicana de Aviación, la Cineteca Nacional, el Teatro de los Insurgentes, las iglesias de Cristo Rey y de la Inmaculada Concepción, la Casa-Museo Benita Galeana, el Centro Cultural Juan Rulfo o la zona arqueológica de Mixcoac.

Benito Juárez es un importante centro comercial del Distrito Federal y, además de la importancia del turismo, entre las actividades más destacadas para su economía se encuentran los servicios financieros, de seguros, actividades inmobiliarias y de alquiler, el comercio, los restaurantes y hoteles y la industria manufacturera. En cuanto a su gastronomía, al situarse en la capital del país pueden encontrarse platillos típicos de toda la cocina mexicana, además de numerosos restaurantes internacionales de todo el mundo.