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Encontrados 324 resultados de Nixtamal en Benito Juárez, Distrito Federal [1-25]

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Calle Miraflores 803 a (manzana 001), Portales Oriente
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Saratoga 1108 (manzana 015), Colonia Portales sur
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Zempoala 51 (manzana 006), Colonia Independencia
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle 5 de Febrero 1375 (manzana 018), San Simon
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Juan Escutia 333 (manzana 004), San Simon Ticumac
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal

Información útil sobre Nixtamal

El nixtamal es en Benito Juárez, Distrito Federal un alimento fundamental desde hace miles de años, pues constituye el ingrediente básico en la elaboración de las tortillas. El maíz nixtamalizado se obtiene hirviendo los granos en agua con cal, un procedimiento que permite quitar su cáscara y transformarlo beneficiosamente. Después se podrá elaborar la harina de maíz fácilmente gracias a los molinos.

El nixtamal en Benito Juárez, Distrito Federal varía según el tipo de maíz del que se haya obtenido, pues las tortillas se hacen indistintamente con maíz azul, blanco o amarillo. La harina resultante se utiliza para preparar las ricas y cotidianas tortillas de maíz, imprescindibles en numerosos platillos realmente sabrosos y muy populares en México, como son los tacos, los totopos o los chilaquiles.

Los molinos de nixtamal comenzaron hace un siglo a facilitar el trabajo de las mujeres de México, y en la actualidad cualquiera puede disfrutar de uno en su hogar o su pequeño establecimiento. No hay nada más saludable que una rica tortilla de maíz artesanal, y su elaboración no requiere de grandes conocimientos, aunque sí de especial cuidado con las cantidades utilizadas.

Información de Benito Juárez, Distrito Federal

Benito Juárez es una de las 16 delegaciones en las que se divide el distrito federal mexicano, y se sitúa en el centro geográfico de la Ciudad de México, muy cerca de su centro histórico en la localidad vecina de Cuauhtémoc. Con un territorio de 27 kilómetros cuadrados y una población cercana a los 300.000 habitantes, la delegación se sitúa a una altura media de 2.242 msnm y se divide en 53 barrios o colonias. Fue reconocida como una delegación de México D.F. en 1941, aunque adquiriría sus límites territoriales actuales en 1970.

La posición céntrica de la delegación la convierte en un punto de paso importante de la ciudad que cada día ve recorrer sus calles a más de dos millones de personas. Ciudad de México es uno de los principales destinos para el turismo que visita el país, lo que constituye una importante actividad para la economía de la zona, y Benito Juárez ofrece algunos puntos de interés como su famoso centro comercial y de ocio World Trade Center, el Polyforum Cultural Siqueiros, la Torre Mexicana de Aviación, la Cineteca Nacional, el Teatro de los Insurgentes, las iglesias de Cristo Rey y de la Inmaculada Concepción, la Casa-Museo Benita Galeana, el Centro Cultural Juan Rulfo o la zona arqueológica de Mixcoac.

Benito Juárez es un importante centro comercial del Distrito Federal y, además de la importancia del turismo, entre las actividades más destacadas para su economía se encuentran los servicios financieros, de seguros, actividades inmobiliarias y de alquiler, el comercio, los restaurantes y hoteles y la industria manufacturera. En cuanto a su gastronomía, al situarse en la capital del país pueden encontrarse platillos típicos de toda la cocina mexicana, además de numerosos restaurantes internacionales de todo el mundo.

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Calle Yácatas 69 (manzana 026), Narvarte
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Galicia 128 (manzana 013), Colonia Alamos
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Fuentes Brotantes 36 (manzana 007), Portales Oriente
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Elisa 118 (manzana 011), Nativitas
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Calle Nicolás san Juan 1608 a (manzana 008), Colonia del Valle
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Alhambra 204 (manzana 012), Portales Norte
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Soria 127 (manzana 017), Colonia Alamos
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Calle Adolfo Prieto 236 (manzana 005), Del Valle Norte
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Nueva York 278 (manzana 015), Napoles
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Calle Coyoacán 301 (manzana 014), Del Valle
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Calle Serafín Olarte 203 (manzana 006), Colonia Independencia
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Calle José Simón Bolívar 553 (manzana 018), Alamos
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Calle Alfonso Xiii 225 (manzana 002), Colonia Alamos
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Fernando Montes de oca 19 (manzana 019), Col. Nijos Heroes de Chapultepec
Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Calle Galicia 123 (manzana 018), Alamos
CP: 03400. Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Puerto Juárez Poniente 14, Cancún, Region 93
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56 SN, Cancún, reg 510 Jacinto pat
CP: 03810. Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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Morelos 60, Florencia, Centro
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Corregidora SN, Florencia, Centro
CP: 55310. Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal
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10 15, Cancún, Region 95
CP: 11650. Benito Juárez, Distrito Federal, Distrito Federal